뚝배기를 준비한다.
달걀 2개 + 물 200ml + 소금,후추 약간
뚝배기를 전자렌지에 넣고 2분 -> 1분 -> 1분 -> 1분. (5분을 한꺼번에 돌리는 것이 아니라, 이렇게 나누어서 한다.)
완성.
계란 1개 추가시, 물 100ml, 렌지 1분 추가.
- <마법의 요리노트>에서 발췌함
윗 글은 아내가 저를 위해 알려준 계란찜 만드는 법입니다.
아내의 정성이 들어있는 세심한 배려에 큰 감동을 받았었죠.
..
그런데 저 방법에는 매우 매우 중대한 결점이 있더군요.
바로..
저대로 하면 절대로 제대로된 계란찜을 만들 수 없다는 것!!
심지어 자기도 제대로 못만들더라구요. 무슨 이런 황당한 일이 있는지.
절대로 저 방법으로 만들지 마세요~~
**참고로, <마법의 요리노트>는 아내가 직접 만든 자신만의 비밀노트라나요.
실제로 되는 요리가 거의 없는 마법과 같은 노트랍니다.
**사진출처: 구글 이미지
덧글
xellos 2007/02/26 12:34 # 답글
왠지 낚인 기분이에요 *-_-* 저도 좀전에 전자렌지로 계란찜 해먹었습니다 ㅎㅎ
ExtraD 2007/02/26 12:54 # 답글
앗! 절대 낚시 아님.
초록불 2007/02/26 12:59 # 답글
헐...
NePHiliM 2007/02/26 13:10 # 답글
되는 요리가 거의 없는 마법과 같은 노트 <-.......감동적이군요-네피
djeong 2007/02/26 15:39 # 삭제 답글
저도 처음에는 전자렌지에 해먹다가.. 요새는 뚝배기를 가스렌지(가 아니라.. 전기 렌지라고 해야 하려나요?)여튼 거기에 가열해서 해 먹습니다. 이게 누룽지도 생기고 더 맛있더라구요. 물론.. 처음에 많이 태워먹었지만요. ㅎㅎ
시퍼렁어 2007/02/26 21:13 # 답글
저는 전자렌지보다 가스렌지가 좋아요 -_- 요리도 하기 쉽고 뭔가 만드는 재미도 있고 ;;
ExtraD 2007/02/27 08:13 # 답글
간단하게 해 먹을 수 있는 요리 중에서비교적 만족도가 큰게 계란인데요,
아직도 계란찜을 잘 못합니다.
(대신 스크램블드는 꽤 맛있게 한답니다. ㅋㅎ)
작은인장 2007/02/28 09:07 # 삭제 답글
전 삶은계란을 좋아하죠.대학원 다닐 때는 하루 날 잡아서 한판 삶아서 먹었던 기억이...ㅋㅋ
moonslake 2007/03/02 16:37 # 답글
계란찜은 뭐니뭐니해도 중탕이 최고에요 ^^
ExtraD 2007/03/03 11:13 # 답글
중탕은 쉬울까요? ..
뭐가쉬워 2009/04/09 19:34 # 삭제 답글
제일 쉬운거이면 왜 전자렌지에 1분돌리고1분돌리고 해서 시간없어지는데 뭐가 쉬운거
2009/04/09 19:51 # 삭제 답글 
비공개 덧글입니다.